Минимальная стоимость здорового рациона в Мексике увеличилась на 38,8% между 2021 и 2025 годами, следует из международного доклада SOFI 2026.
В пересчёте по паритету покупательной способности показатель вырос с 3,27 до 4,54 доллара на человека в день. Это выше среднемирового уровня в 4,28 доллара.
Около 20% населения Мексики, или 26,4 млн человек, в 2025 году не могли позволить себе полноценное питание. В 2021 году доля составляла 27,4%, или примерно 35 млн человек.
Сокращение количества людей, для которых такой рацион недоступен, связано с ростом доходов. Однако сами продукты продолжали дорожать, а стоимость здоровой корзины с 2017 года увеличилась на 56,6%.
Расчёт основан на минимальной корзине из одиннадцати продуктов шести групп. Средний показатель Латинской Америки и Карибского региона достиг 4,91 доллара — это самый высокий уровень среди основных регионов мира.